全麥麪包健康嗎 假的全麥麪包

全麥麪包健康嗎，假的全麥麪包；近日上海市市場監管局官方微信發文曝光：很多全麥麪包並不是真正的100%，之所以是淡褐色是因爲添加了糖漿、焦糖色素等。同時還建議要少吃這類假“全......

本站育兒欄目爲您提供“全麥麪包健康嗎與假的全麥麪包”的相關育兒內容。

近日上海市市場監管局官方微信發文曝光：很多全麥麪包並不是真正的100%，之所以是淡褐色是因爲添加了糖漿、焦糖色素等。同時還建議要少吃這類假“全麥麪包”。

對此央視記者也做了調查，發現爲了讓麪包口感更好，目前市面上基本沒人售賣100%的全麥麪包，商家會用小麥粉來替代全麥粉。而因爲全麥麪包還沒有專門的產品標準，所以現在只要含有小麥粉成分，就可以稱爲全麥麪包。

相信不少媽媽平常也看中了全麥麪包的健康，會經常買給寶寶吃，沒曾想竟然是假的。雖然也能正常食用，但是如果將其當做全麥麪包無限量給孩子吃，那麼難免會影響到他們的健康。

除了全麥麪包，這些食品也是“假”健康！

隨着經濟發展，食物也越來越豐富，也出現了很多健康的零食，家長們也是如蒙大赦，既搞定了家裏小饞嘴貓，也不用擔心健康問題。可是健康零食真的健康嗎？其實有很多“披着羊皮的狼”。

1.全麥麪包隨便吃？

近些年全麥麪包特別火，因爲相較於普通的麪包，全麥麪包是用全麥粉製成的，B族維生素和膳食纖維更加豐富。然而如央視曝光，現在市面上的全麥麪包並不是真的全麥，只需要看一下配料表就會發現，其主要配料是普通的小麥粉，全麥粉只是少量添加，無限量給寶寶吃，依然會有健康風險。

2.低脂食品不發胖？

現在生活條件好，不少孩子會有體重超標的情況，爲了能控制他們的體重，媽媽們會選擇一些低脂食品，諸如脫脂牛奶、酸奶等等。然而低脂食品大多有個缺陷，就是味道很不好，這對於挑嘴的孩子來說，基本是無法接受的。所以爲了能讓自己的產品更能被銷售掉，一些廠家會在低脂的產品中添加香精、糖、果汁等，吃多了對孩子健康不利。另外孩子發展也需要好脂肪，而奶製品中有很多好脂肪，所以除非孩子真的嚴重超重，否則沒必要喝脫脂牛奶。

3.無添加或是陷阱！

相信不少媽媽在給孩子選購食物的時候，會非常在乎其是否有添加，因爲有很多添加劑對孩子的發展非常不利。然而雖然很多食品確實沒有添加香精、色素、防腐劑，但是可能添加了很多糖、鹽以延長食物的保質期。這樣孩子就會在不知不覺中攝入大量的糖和鹽，對他們來說，其危害可能超過了符合添加標準的防腐劑。

4.“無糖”但是很甜

有不少食物打着“無糖”“低糖”的旗號，於是媽媽們就買來給寶寶吃，其實只要你放進嘴裏嘗一下，就會發現它依然很甜。當然這不是廠家們詐騙，因爲他們確實沒有添加白砂糖、蔗糖，而之所以甜是因爲在產品里加了麥芽糖、XX糖漿、蜂蜜、果汁等，打了擦邊球。除此以外，有些食品確實無糖，但是添加了人工甜味劑，比如阿斯巴甜、安賽蜜等等，這就屬於添加劑的範疇，吃多了對孩子的發展不利。

5.果蔬幹能代替果蔬

有些孩子不愛吃蔬菜水果，於是家長們就買來果蔬幹代替，覺得這樣孩子也能攝入足夠的營養。但事實上，從新鮮果蔬到果蔬幹，有很多營養素都流失了，不能完全代替。而且很多果蔬幹在製作的過程中，可能添加糖或者是採用油炸的方式，經常吃很容易導致孩子攝入過量的糖和油脂。如果要吃果蔬幹一定要選擇凍乾果蔬，另外不能完全代替新鮮果蔬，並且要適量。

其實無論如何，吃太多零食都對孩子的健康不利，任何時候正餐才最重要。當然零食作爲生活的調劑，偶爾吃吃也無可厚非，只是在挑選的時候，家長們不要被“健康食品”矇蔽了雙眼，要認真看看配料表和營養成分表。

這裏分享一個看配料表的小技巧，我國對於配料表標註有非常嚴格的規定，比如各種配料應按製造或加工食品時加入量的遞減順序，所以我們可以看看靠前配料是否是你想要的。其次要看看配料表的長度，越短就說明食物越純粹，添加劑越少。

當然啦，那些好吃的食物雖然不健康，但是也可以偶爾讓孩子放肆一把，只是要注意不要貪多哦~