火龍果升糖指數高嗎
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火龍果升糖指數高嗎
火龍果的升糖指數(GI)約爲五十，屬於低升糖指數的水果。更有研究指出火龍果或可幫助修復受損的胰臟細胞、影響FGF-21細胞生長因子、改善胰島素抗阻性從而有助血糖控制。
火龍果在糖尿病前期患者的空腹血糖控制上，有明顯的幫助，而且隨着患者吃進的火龍果量愈多，對於血糖的控制也更加有效。另外，在一項動物實驗中發現，火龍果有促進胰腺細胞生長，提升胰島素的效果。但是，兩者都沒辦法解釋，爲何第二型糖尿病(Type 2 Diabetes)的患者沒有出現相同顯着的，血糖控制改善效果，因此，仍需要更多的研究來證明。
1、火龍果屬涼性,寒性、氣鬱、痰溼、淤血等體質人羣不宜多食火龍果;
2、月經期女性不宜使用火龍果,以免行經不暢;
3、糖尿病人不宜多吃火龍果,火龍果中所含糖分以葡萄糖爲主,食用過多易使血糖上升。
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